Transport frigorific & livrare alimentară la cele mai înalte standarde

Transport Frigorific & Transport Alimentar

Asigurăm transportul produselor alimentare și a celor sensibile la temperatură, cu flote echipate modern și personal specializat – local, național sau internațional.

Cere o cotație!

Transport frigorific & livrare alimentară la cele mai înalte standarde

Transport Frigorific & Transport Alimentar

Asigurăm transportul produselor alimentare și a celor sensibile la temperatură, cu flote echipate modern și personal specializat – local, național sau internațional.

Cere o cotație!

Firma noastră este specializată în transport frigorific rutier international si transport pe teritoriul României, asigurând livrarea rapidă și în siguranță a produselor perisabile. Operăm cu o flotă modernă de camioane frigorifice, dotate cu sisteme de monitorizare a temperaturii în timp real. Transportăm o gamă variată de produse, de la alimente și lactate, până la produse farmaceutice și congelate. Oferim servicii personalizate, adaptate cerințelor fiecărui client, respectând normele de igienă și siguranță. Prin punctualitate și profesionalism, ne asigurăm că marfa ajunge în condiții optime, oriunde în țară.

Pentru a efectua un transport frigorific rutier conform standardelor internaționale și reglementărilor legale, există mai multe certificări necesare. Aceste certificări sunt esențiale atât pentru a asigura siguranța produselor transportate, cât și pentru a respecta reglementările naționale și europene.

Cere o cotație!

Iată cele mai importante certificări necesare pentru transportul frigorific rutier:

1. Certificare ISO 9001 (Sistem de management al calității)

– Scop: Asigură că firma de transport are implementate proceduri și sisteme de control al calității în toate etapele procesului de transport.
– De ce este necesară: Este o certificare generală, dar esențială pentru a demonstra că transportatorul respectă standardele de calitate, inclusiv în cazul transporturilor frigorifice

2. Certificare ISO 22000 (Managementul siguranței alimentare)

– Scop: Reglementează aspectele legate de siguranța alimentară pe tot parcursul lanțului de aprovizionare, inclusiv în transport.
– De ce este necesară: Transportatorii care manipulează produse alimentare perisabile (ex: carne, lactate, fructe) trebuie să respecte cerințele de siguranță alimentară stipulate de acest standard.

3. Certificare HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

– Scop: Este un sistem care identifică și gestionează riscurile legate de siguranța alimentară, fiind aplicat pe întreaga lanțul de aprovizionare, inclusiv în transport.
– De ce este necesară: Asigură că marfa este transportată și manipulată corect, fără a pune în pericol siguranța consumatorilor.

4. Certificare GDP (Good Distribution Practice)

– Scop: Se aplică în special pentru transportul produselor farmaceutice, reglementând condițiile în care acestea sunt distribuite pentru a menține calitatea și integritatea lor.
– De ce este necesară: Pentru transportul de medicamente, vaccinuri și produse farmaceutice, certificarea GDP este obligatorie pentru a asigura că produsele sunt livrate în condiții de temperatură controlată și în conformitate cu standardele de calitate.

5. Certificare CE (Conformitate Europeană)

– Scop: Certificarea de conformitate pentru echipamentele de transport frigorific, cum ar fi camioanele și unitățile frigorifice.
– De ce este necesară: Camioanele frigorifice și echipamentele frigorifice trebuie să fie certificate CE pentru a asigura că îndeplinesc reglementările europene de siguranță și performanță.

6. Autorizare sanitară veterinară / Certificat Sanitar-Veterinar

– Scop: Certifică că transportul produselor de origine animală (carne, lactate) respectă reglementările de siguranță sanitară.
– De ce este necesară: Este obligatorie pentru transportul produselor de origine animală, asigurând respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.

7. Certificat de transport periculos (ADR)

– Scop: Se aplică în cazul transportului de produse periculoase, inclusiv unele substanțe chimice sau farmaceutice care necesită temperaturi controlate.
– De ce este necesară: Pentru transportul de produse care pot reprezenta un risc de contaminare, explozie sau incendiu, certificarea ADR garantează că vehiculul și personalul respectă toate cerințele de siguranță.

8. Certificare BRC (British Retail Consortium) Global Standard for Food Safety

– Scop: Este un standard internațional care se aplică în industria alimentară, incluzând transportul și depozitarea produselor alimentare perisabile.
– De ce este necesară: Ajută la menținerea siguranței și calității produselor alimentare pe întreaga cale de distribuție, inclusiv transportul.

9. Certificare IFS (International Featured Standards)

– Scop: Standard internațional pentru siguranța alimentară și calitatea produselor alimentare.
– De ce este necesară: Pentru transportul și distribuția produselor alimentare, IFS ajută la asigurarea că procesul respectă cerințele legale și de siguranță alimentară.

10. Certificare ISO 28000 (Managementul securității în lanțul de aprovizionare)

– Scop: Reglementează securitatea în lanțul de aprovizionare, inclusiv protecția împotriva furturilor și atacurilor.
– De ce este necesară: Asigură protecția produselor transportate și integritatea acestora, mai ales în cazuri de transporturi sensibile, cum ar fi produse farmaceutice sau alimente.

11. Autorizări speciale pentru transporturi internaționale

– În funcție de destinația transportului, pot fi necesare autorizări speciale de transport pentru a respecta reglementările vamale, normele de siguranță și de mediu ale țărilor respective.

și de ce suntem mândri!

Cere o cotație!

Transport Frigorific

(Transport cu temperatură controlată)

Un transport frigorific rutier cu un camion este folosit pentru a transporta produse care necesită păstrarea unei anumite temperaturi pe tot parcursul transportului.

Camioanele frigorifice pot avea si mai multe compartimente cu temperaturi diferite, astfel că pot transporta mai multe tipuri de produse în același timp, fiecare la temperatura optimă necesara.Aceste camioane se numesc: Camion cu unități frigorifice multi-temperatură (în engleză: multi-temperature refrigerated truck).

Aceste produse pot fi:

Produse alimentare perisabile:

Carne (proaspătă sau congelată)
Pește și fructe de mare
Lactate (lapte, iaurt, brânzeturi)
Ouă
Fructe și legume proaspete
Produse de panificație sensibile la temperatură
Mâncare gata preparată/congelată

Cere o cotație!

Produse farmaceutice și medicale:

Vaccinuri
Medicamente (unele necesită păstrare între 2–8°C sau chiar sub 0°C)

Cere o cotație!

Alte produse sensibile la temperatură:

Flori și plante
Produse cosmetice naturale
Substanțe chimice sensibile la temperatură

Cere o cotație!

Produse alimentare perisabile:

Carne (proaspătă sau congelată)
Pește și fructe de mare
Lactate (lapte, iaurt, brânzeturi)
Ouă
Fructe și legume proaspete
Produse de panificație sensibile la temperatură
Mâncare gata preparată/congelată

Produse farmaceutice și medicale:

Vaccinuri și seruri biologice
Medicamente (unele necesită păstrare între 2–8°C sau chiar sub 0°C)
Insulină și alte tratamente hormonale
Produse biologice (anticorpi, culturi celulare)
Truse de urgență pentru intervenții medicale mobile

Alte produse sensibile la temperatură:

Flori și plante
Produse cosmetice naturale
Substanțe chimice sensibile la temperatură
Parfumuri de lux sau sensibile la căldură
Vopsele și adezivi care necesită o temperatură constantă
Eșantioane pentru cercetare științifică

Aceste camioane sunt dotate cu pereți despărțitori (fixi sau mobili) și au sisteme de refrigerare independente pentru fiecare compartiment.

Astfel, pot transporta, de exemplu:

Carne congelată la -18°C

Lactate la +4°C

Fructe la +10°C

Cere o cotație!

Cum garantăm calitatea transportului frigoric?

Într-un camion frigorific, păstrarea temperaturii optime este esențială, mai ales pentru produse sensibile. Se face printr-o combinație de tehnologie, monitorizare și proceduri stricte:

Izolație termică de calitate
Pereții camionului sunt construiți cu panouri izolatoare speciale (ex: poliuretan).
Ușile au garnituri etanșe pentru a preveni pierderile de aer rece.

Unitate frigorifică performantă
Camionul are un agregat frigorific (ex: Thermo King, Carrier) care reglează și menține temperatura setată.
Unele unități includ funcții de încălzire pentru a menține temperaturi constante pe vreme rece.

Senzori și monitorizare în timp real
Sunt montați senzori de temperatură în diferite puncte ale compartimentului.
Datele sunt transmise în timp real către șofer sau dispecerat prin GPS/telematică.
Dacă temperatura iese din interval, se trimite o alertă imediată.

Înregistrarea temperaturii (data logger)
Se păstrează un istoric complet al temperaturii pe durata întregului transport.
Acest „data logger” este adesea solicitat de autorități și clienți, mai ales în transportul farmaceutic și alimentar.

Încărcare corectă
Produsele sunt aranjate astfel încât să nu blocheze fluxul de aer rece.
Se folosesc paleți, rafturi și separatoare pentru a permite circulația uniformă a aerului.

Pre-răcirea camionului
Înainte de încărcare, camionul este pre-răcit la temperatura necesară.
Astfel, se evită șocurile termice care pot afecta calitatea produselor.

Controale și întreținere periodică
Se efectuează revizii regulate la unitatea frigorifică și sistemele de monitorizare.
Se verifică frecvent etanșarea ușilor și starea izolației.

Cere o cotație!

Cum protejăm calitatea produselor în timpul transportului frigorific?

Transporturile frigorifice rutiere sunt esențiale în lanțul de aprovizionare pentru produse alimentare și farmaceutice. Principalele țări din Europa unde/de unde efectuam transporturi frigorifice cu camioane si autoutilitare:

Germania	Austria	Franta
Italia	Spania	Olanda
Polonia	Belgia	Bulgaria
Cehia	Ungaria	Slovacia
Tarile Scandinave

Desfășurăm activități de transport frigorific național, asigurând livrarea produselor sensibile la temperatură pe întreg teritoriul României. Flota noastră este echipată cu agregate frigorifice performante și sisteme de monitorizare continuă a temperaturii. Transportăm produse alimentare, farmaceutice și congelate, respectând standardele HACCP și cerințele legale. Oferim soluții flexibile și rapide pentru lanțuri de supermarketuri, centre logistice sau producători locali. Ne angajăm să livrăm marfa în condiții optime, cu punctualitate și grijă pentru calitatea produselor.

Carne și produse din carne

Carne proaspătă sau congelată (porc, vită, pui)
Mezeluri și salamuri
Produse din carne procesată

Lactate

Lapte și produse lactate (iaurt, smântână, brânzeturi)
Brânzeturi proaspete și maturate (mozzarella, feta, brânză de vaci)

Fructe și legume

Fructe proaspete (mere, pere, citrice, struguri)
Legume perisabile (salată, roșii, ardei, castraveți)

Produse de panificație

Pâine și produse de patiserie (croissante, produse coapte)
Alimente congelate (aluaturi, pizza congelată, plăcinte)

Pește și fructe de mare

Pește proaspăt sau congelat (somon, cod, păstrăv)
Fructe de mare (creveți, calamari, midii)

Produse congelate

Legume și fructe congelate
Mâncare gata preparată congelată (pizza, tocănițe, supe)

Mâncare gata preparată

Mâncare gătită refrigerată sau congelată (mese rapide, supe, preparate tradiționale)

Băuturi
perisabile

Sucuri naturale
Băuturi lactate (smoothie-uri, băuturi proteice)

Transport Alimentar (Transport de produse alimentare)

Temperatura corectă și constantă

Respectarea temperaturii specificate pentru fiecare tip de produs (ex: carne congelată la -18°C, lactate la +4°C).
Utilizarea unui sistem de monitorizare a temperaturii în timp real, care să alerteze imediat șoferul și dispeceratul în cazul unei variații nepermise a temperaturii.
Pre-răcirea vehiculului înainte de încărcare pentru a asigura un mediu optim.

Echipamentele frigorifice de calitate

Unități frigorifice performante (de tipul celor montate pe camioane) care să mențină temperaturile constante pe toată durata transportului.
Întreținerea periodică a sistemelor de refrigerare, pentru a preveni defectele ce ar putea compromite transportul.

Izolație adecvată a vehiculului

Camioanele trebuie să fie dotate cu panouri izolate pentru a preveni pierderile de temperatură.
Uși etanșe pentru a asigura că aerul rece nu se pierde în timpul încărcării și descărcării.

Monitorizarea și înregistrarea temperaturii

Data loggers (dispozitive de înregistrare a temperaturii) sunt utilizate pentru a urmări și documenta temperatura pe întreaga durată a transportului.
Aceste dispozitive permit verificarea ulterioară a temperaturii la destinatie și oferirea de dovezi pentru autorități sau clienți.

Documentație și trasabilitate

Documentele de transport trebuie să includă informații clare despre temperatura de transport și condițiile de manipulare.
Trasabilitatea este esențială, iar producătorii și transportatorii trebuie să țină evidența documentelor care atestă respectarea condițiilor de temperatură (ex: certificate de temperatură, rapoarte de monitorizare).

Proceduri de manipulare a mărfii

Încărcarea și descărcarea produselor trebuie să fie făcute rapid, pentru a limita expunerea la temperaturi necorespunzătoare.
Produsele trebuie depozitate corect în vehicul, astfel încât să nu blocheze circulația aerului rece și să fie protejate de posibilele fluctuații de temperatură.

Controlul vămii și conformitatea cu reglementările

Respectarea reglementărilor UE sau ale altor autorități naționale pentru transporturile frigorifice (ex: Regulamentele CE 853/2004 pentru produsele alimentare, GDP – Good Distribution Practice pentru produse farmaceutice).
Certificări și licențe specifice pentru transporturi frigorifice (de ex. ISO, HACCP, GMP).

Formare și instruire personalului

Șoferii și manipulatorii trebuie să fie instruiți cu privire la manipularea corectă a produselor perisabile și procedurile de urgență în caz de defectare a echipamentului frigorific.
Instruirea trebuie să includă cunoașterea standardelor legale și procedurilor interne ale companiei de transport.

Verificarea conformității și controale periodice

Inspecții periodice ale vehiculelor și echipamentelor frigorifice.
Audituri externe din partea autorităților sau organizațiilor de certificare pentru a verifica respectarea normelor de transport frigorific.

Prin respectarea acestor criterii, ne asiguram că produsele ajung în condiții optime, menținându-și calitatea și siguranța. Aceste măsuri sunt esențiale atât pentru produsele alimentare, cât și pentru produsele farmaceutice și alte tipuri de marfă ce necesită temperaturi controlate.

Cere o cotație!

Iată o listă de întrebări frecvente (FAQ) și răspunsuri pentru transportul de efecte personale dintr-o locuință:

1. Ce tipuri de produse necesită transport cu temperatură controlată?

Produse alimentare perisabile (carne, lactate, fructe și legume)
Produse farmaceutice (medicamente, vaccinuri, sânge și plasmă)
Produse congelate (mâncare gata preparată, înghețată)
Produse cosmetice care necesită păstrarea unei temperaturi constante
Flori și plante sensibile la temperatură

2. Care sunt condițiile de temperatură pentru transportul alimentelor perisabile?

– Carne și pește: între -18°C și -12°C (pentru congelat) sau +2°C și +4°C (pentru refrigerat)
– Lactate: între +2°C și +4°C
– Fructe și legume: de obicei între +8°C și +12°C
– Produse congelate: între -18°C și -24°C
Temperatura specifică depinde de tipul de produs și cerințele reglementărilor de siguranță.

3. Cum sunt monitorizate temperaturile în timpul transportului?

Se utilizează sisteme de monitorizare în timp real, care permit urmărirea continuă a temperaturii din interiorul vehiculului.
Camioanele sunt echipate cu data loggers care înregistrează temperatura pe toată durata transportului și pot fi verificate ulterior.

4. Ce se întâmplă dacă temperatura depășește limitele stabilite?

Dacă temperatura fluctuează prea mult, sistemul de monitorizare va trimite o alertă către șofer și dispecerat, iar transportul va fi întrerupt pentru a preveni deteriorarea produselor.
Unele camioane au funcții de alarmă care se declanșează automat în caz de defecțiune a sistemului frigorific sau dacă temperatura nu este menținută corespunzător.

5. Cum se garantează conformitatea cu reglementările de siguranță alimentară?

Transportatorii trebuie să respecte reglementările UE și naționale, inclusiv Regulamentele CE 853/2004 (pentru produsele alimentare) și GDP (Good Distribution Practice) pentru produsele farmaceutice.
Sunt necesare certificări speciale (de ex. ISO 9001, HACCP) pentru a dovedi conformitatea cu standardele de igienă și siguranță.

6. Ce documente sunt necesare pentru un transport cu temperatură controlată?

Documente de transport care includ detalii despre temperatura stabilită pentru transport.
Certificat de temperatură sau raport de monitorizare care confirmă că temperatura a fost menținută corespunzător pe durata transportului.
Avize sanitare sau autorizări speciale pentru transportul produselor alimentare sau farmaceutice.

7. Cum se manipulează marfa în timpul încărcării și descărcării?

Marfa trebuie manipulată rapid și eficient pentru a minimiza timpul de expunere la temperaturi inadecvate.
Produsele trebuie depozitate corect în vehicul, astfel încât să nu blocheze circulația aerului rece și să nu afecteze temperatura internă.

8. Care sunt principalele provocări în transportul frigorific?

Defecțiuni ale echipamentului frigorific – uneori, sistemele de refrigerare pot ceda, ceea ce poate afecta temperatura produselor.
Condimentele meteorologice – temperaturile extreme, cum ar fi canicula sau gerul sever, pot pune presiune pe sistemele de refrigerare.
Manipularea greșită a produselor – expunerea la temperaturi greșite în timpul încărcării, descărcării sau transportului poate deteriora marfa.

9. Care este timpul de livrare pentru transporturile cu temperatură controlată?

Timpul de livrare depinde de distanța și condițiile de trafic, dar transportul cu temperatură controlată este adesea realizat pe trasee rapide pentru a reduce timpul de expunere a produselor la temperaturi fluctuante.
În cazul produselor sensibile (ex: farmaceutice), livrarea poate fi urgentă, iar serviciile pot include livrare rapidă.

10. Care sunt costurile suplimentare asociate transportului frigorific?

Costurile pot fi mai mari decât în cazul transportului standard din cauza echipamentelor frigorifice speciale, a consumului de energie al unității de refrigerare și a necesității de monitorizare continuă.
De asemenea, pot apărea costuri suplimentare pentru măsuri de siguranță și inspecții speciale în cazul transporturilor internaționale.

Iată cele mai importante certificări necesare pentru transportul frigorific rutier:

și de ce suntem mândri!

Transport Frigorific

(Transport cu temperatură controlată)

Produse alimentare perisabile:

Produse farmaceutice și medicale:

Alte produse sensibile la temperatură:

Carne congelată la -18°C

Lactate la +4°C

Fructe la +10°C

Cum garantăm calitatea transportului frigoric?

Cum protejăm calitatea produselor în timpul transportului frigorific?

Carne și produse din carne

Lactate

Fructe și legume

Produse de panificație

Pește și fructe de mare

Produse congelate

Mâncare gata preparată

Băuturiperisabile

Iată o listă de întrebări frecvente (FAQ) și răspunsuri pentru transportul de efecte personale dintr-o locuință:

Băuturi
perisabile